Koolitus: veinimaa Ukraina
Juhan-Markus Laats ja Martin Pärn räägivad Ukraina veiniloost – veinitegemise algusest tänapäeva Ukraina aladel, veinipiirkondadest ning sealsetest marjasortidest. Koolitusel saab proovida Ukraina viie veinimaja veine – Karpaatidest pärit vahuveini ja tummist punast, mis on Ukraina vastus Bordeaux’le. Ei puudu ka Lõuna-Ukrainast pärit kohalikest sortidest valmistatud veinid.
Juhan-Markus Laats
Veinisõber ja Veiniekspress üks asutaja. Armastab palavalt muu hulgas Portugali, Ukraina ja Prantsusmaa veine. Täiendanud on ennast Uus-Meremaal ja Saksamaal. Ukraina veinidega on tegelenud alates 2022. aasta veebruarist. Kuna Ukraina veinid on imelised ja põnevad, on soov seda unustatud veinimaad tutvustada laiemalt.
Martin Pärn
Veinihuviline ja Ukraina veinide eestkõneleja, Veiniekspressi üks asutaja. Esimene kokkupuude veinimaailmaga toimus Californias, edasine on olnud – annad näpu, võtab käe. Alates sõja puhkemisest olnud aktiivselt toeks Ukraina veinitootjatele ning aidnud nende veine tuua Eestisse ja mujale Euroopasse.
Ajakava
Kolmapäev, 27. septembril, 14:00 – 14:30
Neljapäev, 28. septembril, 14:00 – 14:30
Registreerimine
Osalustasu on 10 € ja hind sisaldab pääset Tallinna Toidumessile.
Küsimuste puhul palun pöörduda
Martin Pärn
martin@veiniekspress.ee