Tallinna Toidumess seisab uue k\u00fcmnendi l\u00e4vel. Senise kolmek\u00fcmne aasta jooksul oleme kokku toonud \u00fcle 270\u00a0000 k\u00fclastaja ja esitlenud 5200 eksponenti. Toidumessil kohtuvad nii toiduvaldkonna alustajad kui ka vanad tegijad oma kolleegide, \u00e4ripartnerite ja ala asjatundjatega. 1993. aastal alguse saanud s\u00fcndmus on k\u00e4inud kaasas Eesti toidusektori arengu, uuenduste ja v\u00e4ljakutsetega. Messil esitletu on vahetult peegeldanud uusi suundumusi nii tehnoloogiates, tarbijate harjumustes kui ka rahvusvahelistes trendides.<\/p>\n
Tallinna Toidumess on palju enamat kui lihtsalt toodete eksponeerimine ja degusteerimine. See on interaktiivne ja mitmek\u00fclgne kohtumispaik, kus vastastikuses vahetus suhtluses luuakse uusi kontakte, laiendatakse kliendibaasi, tutvustatakse oma br\u00e4ndi ja arendatakse toidukultuuri.<\/p>\n
Toidumessile annavad v\u00e4rvi ja toovad uudsust osalejad v\u00e4lisriikidest. K\u00fclastajad saavad hea \u00fclevaate valdkonna ettev\u00f5tjate p\u00fc\u00fcdlustest, turundussuundadest, konkurentsist, uuendustest ja majandusolude muutustega toimetulekust.<\/p>\n
Mess on sotsiaalse infovahetuse vorm. Kaubanduse, toitlustuse, majutuse, toidut\u00f6\u00f6stuse ja sidusalade ettev\u00f5tjate ja spetsialistide vahetud kohtumised messil on ainulaadsed, seega v\u00f5rreldamatud muude suhtluskanalite v\u00f5i vahenditega. Vahetu l\u00e4vimine, arutelud ja tunnustavad k\u00e4epigistused loovad emotsiooni ja annavad elamuse, mis tuleb kaasa igap\u00e4evategemistesse ja mida jagatakse kolleegidega.<\/p>\n
Toidumessilt saadav kogemus s\u00fctitab suurt hulka esmak\u00fclastajaid. Peaaegu iga viies k\u00fclastaja on messil esimest korda. Uuringutulemustest saab luua messik\u00fclastaja koondportee: huvitub uudistoodetest (78% k\u00fcsitletutest), tahab olla kursis valdkonnas toimuvaga (64%), huvitub uutest pakkujatest (55%), t\u00e4iendab erialateadmisi (36%), naudib kohtumisi sama ala kolleegidega (32%).<\/p>\n
Traditsioon ja asjatundlikkus on j\u00e4tkuvalt Tallinna Toidumessi motoks.<\/p>\n
Kohtumisteni messil!<\/p>\n
Tiit Sarv<\/p>\n