Gastro Helsinki 2026
Gastro Helsinki on vanim ja tuntuim toiduvaldkonna erialamess Soomes.
GH toimub üle aasta. 2026. aasta mess on uudsena kahepäevane ja suunatud kitsalt erialainimestele. Messile on oodata ligi 200 eksponenti. 2024 osales 10 089 külastajat, sh Eestist ligi 400.
Eestist osalevad messil BerryFood OÜ, Bestpack OÜ, Eesti Pagar AS, Gotsu OÜ, Kikas OÜ, Marmiton AS, Moe OÜ, Polven Foods OÜ, Saaremaa Piimatööstus AS, Scanola Baltic AS, Vegastar OÜ, Vinkymon OÜ ja Profexpo OÜ.
2026. aasta ürituse moto on Õpi. Mõtle. Avasta. , mis tõstab esile ühiskondlikult olulisi teemasid ja nähtusi ning arutleb päevakajaliste teemade üle. Üritus propageerib jätkusuutlikku toidu- ja joogikultuuri sotsiaalselt olulisel moel ning pakub suurepärast võimalust edukateks silmast silma kohtumisteks.
Tooted ja teenused messil
• Toiduained; karastusjoogid, õlu, siider • Suurköögiseadmed, -vahendid, -tarvikud • Kaupluseseadmed, -vahendid, -tarvikud • Lauakatmise vahendid ja sisustus • Tööriided • Puhastus, hügieen ja jäätmekäitlus • Pakendid • IT jm ettevõtte juhtimiseks vajalik • Erialakoolitus, liidud, meedia • Muud erialased tooted ja teenused.
Teemaalad ja programm
Gastro on alati olnud atraktiivne erialaürituste poolest. Võistlused kokkadele, esitlused ja konkursid toovad kohale Soome gastro-tipud – otsustajad. Programm avaldatakse korraldaja kodulehel messi lähendes. Eraldi pakub korraldaja osalemiseks joogiala ja väikeettevõtete ala. Eesti ettevõtetel on oma ühisstend. Osalejad on avalikustatud korraldaja kodulehel.
Pizza Master – võistlused toimuvad messi avapäeval, kolmapäeval, 11. märtsil. Pizza Master toob kokku Soome loomingulisemad ja professionaalsemad pitsameistrid ning pakub messikülastajatele võimaluse jälgida pitsa võistlustel toimuvat.
Võistlustööde teema on „Lapsepõlve maitsemälestused“ – “Taste Memories from Childhood.”. Igal osalejal paluti registreerimisel lisada lühike lugu või taustalugu oma töö kohta.
Poolfinaal toimub Gastro Messil 11.3 hommikul. Kaheksa poolfinalisti valmistavad žüriile igaüks kaks erinevat pitsat. Signatuur Pitsa ehk originaalretsept ja Partner Pitsa: võistluse partnerite pakutavate koostisosade abil loodud retsept.
Neli parimat poolfinalisti pääsevad finaali, kus nad valmistavad kaks pitsat. Innovatsioonipitsa: loominguline pitsa struktuuri, kuju ja/või esitluse osas. Vabastiilipitsa: täielikult improviseeritud looming. Mõlemaid pitsasid tuleb valmistada kaks tükki, kusjuures kasutama peab kas pimekorvi või võistluste partneri korvi tooraineid ja maitseaineid.
Sihtgrupid
Kõikidele hotelli-, restorani-, joogi- ja toiduainetööstuse spetsialistidele ja üliõpilastele.
Eksponendile
Gastro Helsinki messil osalemiseks on mitu võimalust:
Eesti ühisstend
oma iseseisvalt toimiv stend
väikeettevõtetele pakutav ühe esitlusletiga stend
stend joogialal
Gastro Helsinki messile tuleb taas Eesti ettevõtete ühisstend! Soovid osaleda – saada päring või kirjuta Profexpole info@profexpo.ee.
Gastro Helsinki osavõtutingimused
Registreerimistasu 670 EUR
Pinna üür 142 EUR/m²
Eesti ettevõtetele, kes on käibemaksukohustuslased, messiteenustele Soome käibemaksu ei lisandu.
Külastajale
Samal ajal, 11.-12. märtsil on messikeskuses temaatiliselt lähedased messid PLASTEXPO NORDIC, FOODTEC, PACTEC ja reklaamivaldkonna SIGN, PRINT & PROMOTION ja uuena e-kaubanduse CLICK COMMERCE 2026.
Avamisajad:
K 11.3 ja N 12.3 – kell 10:00-18:00
Profexpo OÜ pakub toidu, pakendi ja sidusalade esindajatele messikülastuspakette.
Pakett 1– külastus kolmapäeval, 11. märtsil koos seminariga laevas
Paketis sisalduvad laevasõidud, seminar kerge hommikueinega, transfeer sadam-messikeskus-sadam, messi pääse. Maksumus ühele reisijale 105 eurot.
Seminaril esineb Triin Merila, Helsingi Messikeskuses toitlustust korraldava NoHo restoranide ja sündmuste ärivaldkonna juht. Tal on tugev praktiline taust ja selgelt tulemustele orienteeritud mõtteviis.
Triin jagab kuulajatega oma Messikeskuse restoranide müügitiimi juhi kogemusi suuremahuliste rahvusvahelist ürituste teenindamiselt. See on töö, mis nõuab strateegilist planeerimist, kiiret otsustusvõimet ja tugevat elluviimist.
„Olen pigem tegutseja kui jutustaja. Keskendun sellele, et asjad saaksid tehtud – kvaliteetselt, õigel ajal ja kliendi ootusi ületades,“ ütleb Triin Merila. Triinu panust on märgatud: NoHo ligi 1500 töötajaga ettevõttes valiti ta 2024. aastal „Teamplayer of the Year“ tiitli saajaks.
Teine esineja on Agne Silde, Riigi Kaitseinvesteeringute Keskuse toitlustuse portfellijuht. Teema: „Iga euro eest võimalikult palju kaitsevõimet ehk kuidas tagatakse sõduri toitlustamine“.
Juttu tuleb sellest, kuidas kujuneb ja millest saab mõjutust tänane sõduri toidulaud nii õppustel kui igapäevaselt. Mis on viimastel aastatel peamised fookuskohad toitlustusteenuse tagamisel. Kas ja kuipalju mõjutab toitlustamine igapäevast kaitsevõimet? Kas toit on üks sõduri motivatsioone või on midagi veel? Põgus ülevaade ka toitlustusteenuse tagamiseks tehtud taristuinvesteeringutest.
Pakett 2 ja 3 – mõlemal messipäeval 11. ja 12. märtsil – ilma seminarita laevas. Maksumus 95 eurot.
Paketis 2 sisalduvad laevasõidud, buffee hommikusöök laevas, transfeer sadam-messikeskus-sadam, messi pääse.
Info: Tiit Sarv, 626 1347, e-post info@profexpo.ee
Transport Messikeskusesse – muutunud on trammiliinid:
Helsingi Messikeskus asub Pasila linnajaos ja on kergesti leitav. Sadamasse saabudes soovitame trammiga sõita kesklinna raudteejaama. Edasi rongiga ca 5 min esimese peatuseni – Pasila. Lähirongid, mis Pasilas peatuvad väljuvad reeglina 1. ja 2. teelt. Trammis ostetud pilet kehtib ka lähirongides sõiduks Pasila peatuseni. Näiteks Läänesadamast Tallinki laevaga tulles saab trammidega 7 ja 9 sõita kesklinna. Viking Line sadamast saab kesklinna trammiga 5. Tagasitee Messikeskusest algab Pasilast rongiga, 5 min sõitu lõpp-peatusesse – Helsingi raudteejaama ning sealt edasi trammiga.
Täpsemalt transpordist: soomekeelne info ja ingliskeelne info.