Toiduvaldkond, kohtume taas!

Eesti toiduvaldkonna heaks tavaks on kord aastas koguneda kolleegide, koostööpartnerite ja ala asjatundjatega ühisele kokkusaamisele – toidumessile. Messist on saanud juhtiv äriplatvorm, kus kogu toidusektori – toitlustuse, hotellinduse, toidutööstuse, jae- ja hulgikaubanduse ning paljude sidusalade esindajad ehk väärtusahela olulised tegijad kohtuvad ühes kohas ja vahetult. Tallinna Toidumess loob ainulaadse võimaluse suhelda silmast silma klientide, partnerite ja tarnijatega, luua uusi kontakte ning tugevdada olemasolevaid ärisuhteid nii Eestis kui ka lähinaabritega.
Messi korraldajate eesmärk on pakkuda keskkonda, kus ideed saavad kiirelt teoks. Ükski digitaalne kanal ei asenda potentsiaalse kliendi, partneri või tarnijaga silmast silma kohtumist. Just siin saab katsetada, maitsta, arutada ja üheskoos uusi ideid ellu viia. Sellised kohtumised loovad usaldust ja annavad ärile täiesti uue hoo, pannes tugeva aluse tulevastele projektidele ja lepingutele.

Sel aastal on meil eriti hea meel tervitada arvukat välisettevõtete osalust. Kolmandik eksponente on tulnud üheteistkümnest eri riigist. Rahvusvahelised eksponendid toovad Eesti turule uusi tooteid, kogemusi ja teadmisi, rikastades kohalikku toidukultuuri ja avardades samas ka siinsete ettevõtete ärivõimalusi. Rahvusvaheline mõõde annab messile veelgi suurema kaalu ning pakub väärtuslikku sissevaadet globaalse toidutööstuse arengusse.

Messile annavad uudsuse alustavad ettevõtted, kes saavad siin praktilist tagasisidet ja väärtuslikke kontakte ning teevad oma esimesed sammud suuremale turule. Paljud tänased väikeettevõtted võivad just siit alustada teekonda homse turu kujundajateks. Ka iga viies messi külastaja on uustulnuk, kes huvitub uudistoodetest ning otsib partnereid ja tarnijaid edaspidiseks koostööks.

Lisaks väljapanekutele pakub programm mitmekesist teavet seminaride ja arutelude vormis, kus käsitletakse aktuaalseid trende, turu muutusi ja innovatsiooni. Soovime, et iga külastaja lahkuks messilt uute ideede, kasulike kontaktide ja selge ülevaatega toiduvaldkonna suundumustest.

Täname kõiki külastajaid ja eksponente, et olete meiega ja aitate kaasa kogu Eesti toiduvaldkonna arengule. Soovime teile tulemuslikke kohtumisi, inspireerivaid vestlusi ja edukaid ärikokkuleppeid!

Messil näeme!

Tiit Sarv, Tallinna Toidumessi korraldaja aastast 1993