Ohutuse tagamine messikorralduses
Tallinna Toidumess viiakse läbi Eesti Näituste messikeskuses, mis ongi sedalaadi suurte ürituste toimumispaik. Messikeskuses on piisavalt ruumi normikohase arvu külastajate... Loe edasi
Aasta kokk 2020 on Noel Moglia
Aasta kokk 2020 võidutiitli pälvis kõigest 18-aastane Noel Moglia Eesti Peakokkade Ühenduse korraldatud Eesti kööki ja toidukultuuri edendaval iga-aastasel võistlusel... Loe edasi
Selgus Aasta Kokaraamat 2020
Aasta parim kokaraamat õpetab makroonide ja ekleeride valmistamist Täna kuulutati välja parimad kokaraamatud, esikoha pälvis Marika Sinkkoneni “Minu prantsuse kullakesed.... Loe edasi
Noorkokk 2020 tiitli pälvis Carina-Elisabeth Hade
Täna toimunud Eesti Peakokkade Ühenduse korraldatud võistlusel võtsid mõõtu 7 parimat kodumaist noort kokka, kelle hulgast pälvis esikoha ning Noorkokk... Loe edasi
Intervjuu – Cätlyn Priks, aasta kokk 2019, restorani Von Krahli Aed peakokk
Kuidas teie sektoril hetkel läheb? Läheb keeruliselt, kuna restoran asub Tallinna vanalinnas. Pole hetkel turiste ja oma rahvas väga siia... Loe edasi
Intervjuu – Alver Pupart, Go Hotel Shnelli tegevjuht
Kuidas teie sektoril hetkel läheb? Nagu kindlasti kõik teavad, siis turismisektor sai pihta esimesena ja kannatab kõige valusamalt. Taastumine tuleb... Loe edasi
Intervjuu – Katrin Tamm, AS Tere turundusjuht
Kuidas teie sektoril hetkel läheb? Eks toiduainesektorit tabas kriis vähem kui teisi sektoreid, seetõttu tundub patt nuriseda, kui on sektoreid,... Loe edasi
Intervjuu – Taavi Rehepapp, Saarioinen Eesti OÜ turundusjuht
Kuidas teie sektoril hetkel läheb? Mugavustoidu sektoril läheb täna kindlasti huvitavalt. Seni, kuni pole suuremaid piiranguid ja tarbijad külastavad jätkuvalt... Loe edasi
Intervjuu – Darja Nikulina, Haktek Seadmed OÜ müügiosakonna juhataja
Kuidas teie sektoril hetkel läheb? Kahjuks maailmas toimunud „suur pauk“ mõjutas ka meie valdkonda. Paljud panevad oma restoranid kinni, kuid... Loe edasi
Tallinn FoodFest 2020 jääb ära
Head toiduvaldkonna tegijad! Toidumessi Tallinn FoodFest korraldajatena oleme põhjalikult kaalunud ja mitmekülgselt analüüsinud messi läbiviimisega seonduvaid riske. Tahtmata ohtu seada... Loe edasi
