Messikülastaja profiil

Tallinn FoodFest on parim võimalus kohtumaks ligi 6000 erialaspetsialistiga Eestist. Lisaks on iga-aastast messi külastamas kuni 300 külastajat lähivälismaalt. Messi ärikülastajate profiil kinnitab erialaspetsialistide ülekaalu.

Laupäev ehk toidusõprade päev on messiprogrammis üle aasta – FoodFestil. Eeldatavasti külastab messi enam kui 3000 heast toidust, kokandusest ning uutest seadmetest ja vahenditest lugupidavat tarbijat.

Külastajad Tallinn FoodFest 2014 – 8300, sh B2B 5500 & B2C 2800
Külastajad Tallinna toidumess 2015 – 7230,  B2B 7230 (ainult ärikülastajad)Tallinna Toidumess 2015

Külastaja roll otsustamisel:
26%
otsustaja
30% kaasotsustaja
21% nõustaja
23% ei osale otsustamisel

Ärikülastajate tegevusalad:
36% toitlustus, hotellindus
13% toiduainetööstus
13% jaekaubandus
13% import, hulgikaubandus
4% masinad, seadmed, sisustus ja teenindus
2% liidud, omavalitsused
19% muu tegevusala

TOP 6 messikülastuse eesmärki:Tallinna Toidumess 2015
78% uudistoodetega tutvumine
62% üldise ülevaate saamine turul toimuvast
59% uute firmadega/pakkujatega tutvumine
49% info hankimine konkreetsete toodete/teenuste kohta
39% erialaste teadmiste täiendamine
35% oma eriala kolleegidega suhtlemine

Külastajad toidumessist:
79% arvab, et toidumessil on „hea“ või „väga hea“ maine
79% külastab messi ka järgmine kordTallinna Toidumess 2015
77% soovitab kolleegil messi külastada
77% osaleb oma ettevõtte otsustusprotsessis
73% arvab, et toidumess on oluline Eesti toiduala eri sektoreid ühendav üritus
72% jaoks oli Tallinna mess ainus mess, mida aastas külastati
71% arvab, et toidumess on hea kanal leidmaks uusi tooteid või teenuseid
62% arvab, et on väga oluline külastada toidumessi
47% leiab messilt infot, mida nad mujalt ei leia
28% külastajatest on uustulnukad – külastas toidumessi esimest korda

Kust tuleb toidumessi külastaja: toidutööstus joogitööstus kalatööstus lihatööstus haigla kool ülikool lasteaed hotell väikekauplus jaekett restoran pubi baar hooldekodu kinnipidamisasutus kiosk erialaliit hulgimüüja maaletooja kohvik pagarikoda hostel laev toit kaasa catering pruulikoda logistika tankla kino spa golfiklubi lõunarestoran vinoteek kohvi röstikoda kaitsevägi ametikool suurköök mõis turismitalu ministeerium KOV press muuseum kasiino ja teised …