Tere tulemast Toidumessile!

Tallinna Toidumess seisab uue kümnendi lävel. Senise kolmekümne aasta jooksul oleme kokku toonud üle 270 000 külastaja ja esitlenud 5200 eksponenti. Toidumessil kohtuvad nii toiduvaldkonna alustajad kui ka vanad tegijad oma kolleegide, äripartnerite ja ala asjatundjatega. 1993. aastal alguse saanud sündmus on käinud kaasas Eesti toidusektori arengu, uuenduste ja väljakutsetega. Messil esitletu on vahetult peegeldanud uusi suundumusi nii tehnoloogiates, tarbijate harjumustes kui ka rahvusvahelistes trendides.

Tallinna Toidumess on palju enamat kui lihtsalt toodete eksponeerimine ja degusteerimine. See on interaktiivne ja mitmekülgne kohtumispaik, kus vastastikuses vahetus suhtluses luuakse uusi kontakte, laiendatakse kliendibaasi, tutvustatakse oma brändi ja arendatakse toidukultuuri.

Toidumessile annavad värvi ja toovad uudsust osalejad välisriikidest. Külastajad saavad hea ülevaate valdkonna ettevõtjate püüdlustest, turundussuundadest, konkurentsist, uuendustest ja majandusolude muutustega toimetulekust.

Mess on sotsiaalse infovahetuse vorm. Kaubanduse, toitlustuse, majutuse, toidutööstuse ja sidusalade ettevõtjate ja spetsialistide vahetud kohtumised messil on ainulaadsed, seega võrreldamatud muude suhtluskanalite või vahenditega. Vahetu lävimine, arutelud ja tunnustavad käepigistused loovad emotsiooni ja annavad elamuse, mis tuleb kaasa igapäevategemistesse ja mida jagatakse kolleegidega.

Toidumessilt saadav kogemus sütitab suurt hulka esmakülastajaid. Peaaegu iga viies külastaja on messil esimest korda. Uuringutulemustest saab luua messikülastaja koondportee: huvitub uudistoodetest (78% küsitletutest), tahab olla kursis valdkonnas toimuvaga (64%), huvitub uutest pakkujatest (55%), täiendab erialateadmisi (36%), naudib kohtumisi sama ala kolleegidega (32%).

Traditsioon ja asjatundlikkus on jätkuvalt Tallinna Toidumessi motoks.

Kohtumisteni messil!

Tiit Sarv

Tallinna Toidumessi korraldaja aastast 1993