Eesti Koolitoidu Liidu seminar Tallinna Toidumessil

Kooli- ja lasteaiatoitlustajate teabepäev 2023

Kolmapäeval, 27. septembril kell 12:00-15:00 Unibet Arena 2. korruse seminariruumis (Paldiski mnt 104 B, Tallinn).

Sihtgrupp koolide ja lasteaedade köökide kokad, majandusjuhid, köögijuhid.

Nagu eelnevatel aastatel, siis ka sel korral oleme fookusesse võtnud teemad, mille on tõstatanud kooliköögid ise, mis on aktuaalsed ja igapäevaselt asjakohased.

Teabepäeva teemad

Kooli ja lasteaia toitlustusruumide puhastusviisid ning keskkonnasäästlik kemikaalide kasutamine. Teemajuht Helge Alt (Puhastusekspert OÜ). Puhastusvahendite esitlus AS Estko.
Toiduga kokkupuutuvad materjalid. Teemajuht Külli Suurvarik (Regionaal- ja Põllumajandusministeerium)
Pakendamata toidu märgistamine. Teemajuht Hellika Kallaste (Regionaal- ja Põllumajandusministeerium)
Mahetooraine kooli- ja lasteaia köökides. Teemajuht Kaja Kesküla
Õpilaste ootused koolitoidule. Teemajuhid Aurelia Kaasik ja Angela Ringmets (Koeru Keskkool)

Seminari moderaator Eesti Koolitoidu Liidu esinaine Evelyn Esajas.

Kohtade arv teabepäeval on täis!